Autrice, compositrice, musicienne, arrangeur et interprète. Originaire du Haut Piémont italien, terres de nobles vignes. Elle joue du piano, de la guitare acoustique, du dulcimer, du guitalele, de l’ukulele et de l’harmonica.

Une longue expérience live en festivals, clubs et théâtres prestigieux comme le théâtre Donizetti de Bergamo et le théâtre olympique de Rome. Plusieurs fois en Norvège, entre les concerts ,elle s’exhibe au Bølgen Kulturhus sur le fiord de Larvik avec Roy Einar Dreng, à la Gule Galleriet en Stavern, à Nes Kirke - dans la splendide église médiévale du XII - XIII siècle et en beaucoup d’autres lieux suggestifs.
En Californie, elle sonne à Los Angeles, au Canters, au Good Hurt, deux fois au Hard Rock Café de Hollywood.

Trois disques publiés: "Anyway" (album 2012), "Barbra Belle" (ep 2013), "Echoes Of Love - 10 Ballads To The North Wind" (album 2024).

Maria Olivero a crée le concept musical et écrit les musiques de “Still My Heart Beats, My Joséphine Baker” dédié à l’extraordinaire histoire de Joséphine Baker; elle rencontra son fils, Jean-Claude Baker, à Manhattan qui définit ceci "un travail d'amour". Le spectacle voit différentes collaborations artistiques entre lesquelles on reconnait celle du grand harpiste Vincenzo Zitello.
Paola Gassman lit un extrait du discours que Joséphine prononça à la Marche sur Washington de Martin Luther King, enregistré en video exprès pour le spectacle. 

Les enregistrements en studio du concept album des musiques sont en cours.

Elle est autrice de “Today, Say No To Child Labour”, musique de Maria Olivero sur le texte de Elena Maro, chanson contre l’exploitation du travail des mineurs, appréciée par l’Organisation Internationale du Travail ILO, agence de l’ONU avec siège à Genève. La chanson fait partie du programme international S.C.R.E.A.M pour la musique (Supporting Children's Rights through Education, the Arts and the Media) de ILO, dans le livre “La Torre Dei Mille Suoni”. En juin 2019 Maria se trouvait au Palais de l’ONU à Genève, dans la Room XX , the Human Rights Council Room, dans le domaine des célébrations du Centenaire ILO, dans l’événement relatif à la Journée Mondiale contre l’exploitation du travail des mineurs et le lancement de la Module SCREAM pour la Musique. La version officielle de la chanson voit la participation de grands artistes comme la chorale des Piccoli Cantori de Milan, Saturnino Celani, Vincenzo Zitello, Raffaele Kohler, Giulia Riboli.

Maria Olivero travaille sur l’interaction des différentes formes d’art; en 2021 deux concepts on été présentés en collaboration avec Rossana Girotto: “L’Ora Blu - l’Ora del Sogno, della Veglia, delle Idee”, “Virginia’s – la musica racconta Virginia Woolf”.